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le bio potager du cerbere 2011
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White Satin
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Sous-Forum : Les Tomates -  147 Messages  dans ce sujet   
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MessagePosté le: Dim 26 Juin 2011, 15:19    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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Très beau travail dans ce climat aride.
Nous pouvons nous faire une idée de la difficulté de culture dans le Gard en ce moment.
Nous qui sortons de 3 mois de sècheresse et de température hors normes.
Bon courage pour la suite

s sourire
WS


<center><table border="6" bordercolor="green" cellspacing="3" cellpadding="3" width="600" bgcolor="FFF9D7">

<tr><td colspan="4"><font size="1"><marquee>Il n'est pas de rose blanche que n'effleure à son heure un rien de poussière. (Nicéphore Vrettakos)</marquee> </td> </tr></font></table><br>
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MessagePosté le: Dim 26 Juin 2011, 15:19    
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Virginie1968
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MessagePosté le: Dim 26 Juin 2011, 16:17    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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tous mes encouragement au Cerbere
J'ai l'impression que ce n'est plus simple le jardinage dans notre région.Cette année veut confirmer le réchauffement climatique
oeuf


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MessagePosté le: Dim 26 Juin 2011, 20:28    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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Dis moi Cerbere:::Comment peux tu expliquer qu'apres 15 ans de culture non intensive et de non emploi de produits chimiques ( prairie fauchée ou tondue)ùp, terrain soit toujours trop riche en azote???

Je suis debordée de mourron, liseron et autres geranium vivace de Robert???Quand aux entre noeuds et et exhuberance des feuillages???


Pas de calcaire apparemment.........................................silex et argile??Prout!!Moi qui adore les fleurs et les fruits j'ai l'impression de traverser la jungle  à la belle saison




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White Satin
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MessagePosté le: Lun 27 Juin 2011, 05:52    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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Une prairie produit beaucoup d'herbe à paitre.
Se régénère chaque année sans beaucoup d'amendement.
Et est souvent établie sur des terres assez ingrates.
WS
 Définition de la Prairie

Alors phopavenirseplindre!


pchitt
Amitiés bss
WS


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MessagePosté le: Lun 27 Juin 2011, 06:30    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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dès qu'une parcelle de terre est laissée en prairie naturelle, les concentrations en minéraux augmentent peu à peu. moins le sol est travailler et laisser nu, plus il devient riche. je suppose que tu laisse la tonte sur place.
l'année prochaine, lance une culture de maïs sans travaille du sol.... Smile


http://lebiopotagiste.jimdo.com/


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MessagePosté le: Lun 27 Juin 2011, 09:29    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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Ben voui tiens!! Du Maïs!!!! Désopilant Quoique l'idée soit intéressante!!!Je laisse la matiere seche  à même le sol par la suite????






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MessagePosté le: Lun 27 Juin 2011, 12:14    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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oui, une fois les épis récoltés, broyage sur place. si pas l'équipement, un simple fauchage qui peut être précédé d'un semis direct d'engrais vert (en évitant les fabacées)


http://lebiopotagiste.jimdo.com/


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MessagePosté le: Mar 28 Juin 2011, 20:37    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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Tu parles!! Mon allée est envahie de trefles et ma prairie de coronilles!!!


Sans parler des vesces et des Lathyrus botaniques!!!




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White Satin
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MessagePosté le: Mer 29 Juin 2011, 05:53    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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Et du galinsoga?

migraine


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MessagePosté le: Mer 29 Juin 2011, 12:26    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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White Satin a écrit:
Et du galinsoga?
migraine

Ah non,pas celle là!!!!

Pas encore....................................................;;pourpier,liserons,morelles,plantain et autres joyeusetés  j'en ai aussi!!!




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LaQuintinie
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MessagePosté le: Jeu 30 Juin 2011, 22:32    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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Vous savez que le galinsoga est comestible.
White dit que ses poules en raffolent..
Bravo au cerbère pour son potager dans la fournaise.
Ces techniques bio triomphent de l'adversité qu'est le manque d'eeau et cette fournaise estivale.
s


pied de nez à la sècheresse!
Et à ba s le mildiou
Annie
bss


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MessagePosté le: Jeu 30 Juin 2011, 23:15    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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bravo le cerbere
dans notre région nous sommes de plus en plus concernés par la sècheresse.
cela va devenir un problème mondial
Dans mon pays on recherche des techniques comme le Cerbere pour cultiver avec moins d'eau
Dans le sud du pays un exemple ici
http://secheresse.wordpress.com/2008/05/04/algerie-reussite-des-jardins-de-…
salam


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MessagePosté le: Mar 12 Juil 2011, 07:48    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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les plans de tomates sont acculer par le chaleur. leurs pousse est réduite et certaine nouvelles variétés perdent les ¾ des fleurs. (elles ne seront pas reconduites car non adaptées à ma région).
ceci dit, la production est bonne est j'ai une absence total de problème parasitaire pour le moment.
voici une des planche de tomate au potager l'incroyable (le N°1)
on ne vois pas trop les fruits car je m'arrange pour qu'ils se places à l'intérieur du rang.


mais quand on regarde dedans, les fruits sont bien là. bien à l'abris de l'ardeur du soleil.


les plants de cerise de la cabane à tomate sont en pleine forme et les fruits commence à arriver.


les choux repiquer fin juin se portent bien mais il faut arroser pour garder le sol frais sous le paillis permanent. il faut une bonne pluie pour relancer une certaine autonomie.


les lasagnes sont assez réussis mais il manque toujours les finitions.


j'ai fait une petite jardinière de basilic pour le fun. la pousse est très rapide dans ce bac. 10 jours séparent ces deux photos.





quelqu'un veux une "petite" salade bien croquante?! malgré la chaleur et une absence totale de pluie, pas de problème.


les récoltes se succèdent mais je jette pas mal de courgette. surproduction, je récolte ce que l'on vois à l'image tout les deux jours. pour les tomates, il faut encore se contenter de 3 à 5 kg par jours mais cela va vite augmenter.



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MessagePosté le: Mar 12 Juil 2011, 13:03    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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Belle production
En ce qui concerne les tomates, la production n'est pas  à la hauteur du climat exceptionnel auquel nous avons eu droit depuis février.
Trop d'ensoleillement pour nos régions.
Beaucoup de feuilles grillées et des pieds qui meurent subitement pour les tomates par exemple. et pas trace de mildiou.
Heureusement j'ai encore plus de 50 pieds en attente de repiquage.
Les sujets anéantis sont remplacés immédiatement.
Cette années les haricots n'aiment pas, non plus,  ce climat trop chaud et trop sec,.


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MessagePosté le: Sam 16 Juil 2011, 14:44    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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salut  à tous
une plantation où on aimerait venir cueillir ses fruits et légumes.
bon courage Cerbère pour bien conduire toutes ces plantations et avec la sècheresse en plus


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MessagePosté le: Lun 18 Juil 2011, 07:01    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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Belles photos et belles récoltes et en plus c'est du bio!


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MessagePosté le: Lun 25 Juil 2011, 08:43    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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petite préparation de commande en carotte et aubergine. le client veux tout essayer.



http://lebiopotagiste.jimdo.com/


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MessagePosté le: Mar 26 Juil 2011, 05:42    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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une belle palette de couleur   un beau jardin  !  quelle est la variété de la carotte blanche ?

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MessagePosté le: Ven 29 Juil 2011, 13:02    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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la blanche est une "white satin" amusant non!?


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MessagePosté le: Ven 29 Juil 2011, 13:34    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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j'ai engager du personnelle pour m'aider aux potagers...


je les paie en fraise bio et en bisous.... Rolling Eyes

les tomates se portent bien malgré l'arriver des punaise que j'ai vite dézinguer.




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MessagePosté le: Ven 5 Aoû 2011, 07:51    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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bonjour sacré boulot
Enchantée de pouvoir saluer un pro un passionné et un producteur bio.
Entouré de courageux petits collaborateurs  Very Happy
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MessagePosté le: Ven 5 Aoû 2011, 07:52    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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superbes tomates , et courageuse la tite  et prometteuse avec ca ^^


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MessagePosté le: Mer 10 Aoû 2011, 01:26    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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je clique sur les petites images et c'est un festival de jardin, quel beaux jardin ce bio
mais quel travail; faire du jardinage plus difficile dans un environnement pas facile chez vous.
Vous avez manqué d'eau dans vos région


L'été passe, le temps passe, tout passe!


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MessagePosté le: Mer 10 Aoû 2011, 06:22    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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merci bien à toutes et tous mais rien de difficile quand on est passionner.
les tomates de cette année sont grosses. j'aime ça mais c'est parfois plus difficile à vendre.

commençons par la grosse blanche si justement nommée.


environs un kilo. dommage que le goût ne soit pas aussi bon que la taille bien qu'elle ne soit pas dégueu'.

continuons avec la persimmon.


sauf que là, toutes les tomates sont de gros calibres et que les attaches de la pince à tuteurer ne suffisent pas. j'ai dù y ajouter des lien lycra.
celle là est plutôt bonne de surcroîts.
si certain sont inquiétés par les feuilles malades, sachez que ce n'est pas mon cas... Laughing vous pouvez donc vous passer d'en faire la remarque.

j'ai découvert une hybridation dans mes noire de crimée. elles sont toutes de grosse taille et ont, pour la plupart, une forme de cœur.
je vais donc m'atteler à fixer cette nouvelle variété et lui trouver un petit non coquin... Rolling Eyes
ce n'est pas très probent sur cette photo, je vous en referais une.


vu d'ensemble des patate douce et de quelques tomates.


une des lasagne de ce printemps avec un plant de potimarron qui cherche à se taper un cerisier...
je ne lui ais laisser que trois tiges mais il ç trouver le moyen de me faire de trois à cinq fruits par tige.


tous les choux sont maintenant en place. environ 150 choux sur quatre emplacement. il manque les choux chinois mais comme je vais arrêter la vente, je ne suis pas sur de les semer.


voilà, je retourne au travail, quelques kilos de courgettes à jeter au compost... Mad


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MessagePosté le: Mer 10 Aoû 2011, 06:32    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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mais c'est pas un potager que tu as , mais carrément un champs !! bravo pour la récolte pfff quel travail aussi 


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MessagePosté le: Mer 10 Aoû 2011, 07:31    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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s s s
Bravo les potimarrons marchent bien.
La grosse tomate est vraiment très impressionnantes .
Les miennes n'atteignent tout au plus que 400 gr  Very Happy

Chaque année, on se fait souvent avoir avec les courgettes; toujours quelques sujets planqués sous les larges feuilles et qui sont vite atteints d'obésité
Je donne ces immangeables à mes poules; elles adorent les graines et la chair qui entoure les graines ; mais ne consomment pas la carapace. Very Happy

Quelle est la variétés de choux ?

Il semblerait donc que le public bouderait le pet-saï..

Ok


<center><table border="6" bordercolor="green" cellspacing="3" cellpadding="3" width="600" bgcolor="FFF9D7">

<tr><td colspan="4"><font size="1"><marquee>Il n'est pas de rose blanche que n'effleure à son heure un rien de poussière. (Nicéphore Vrettakos)</marquee> </td> </tr></font></table><br>
<a target="_blank" title="Le Blog du Jardin blanc Dans L'Oise" href="http://lejardinblancdeloise.eklablog.com/dahlia-cafe-au-lait-a117943238#cafe"><img src="http://img.xooimage.com/files110/5/b/2/logo-blog-jdb.-grand-4bef8db.jpg"></a>


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MessagePosté le: Mer 10 Aoû 2011, 07:54    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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j'ai du brocolis vert et pourpre, 6 variétés de choux-fleurs orange, violet, vert, et blanc, 2 de choux pommés de Pontoise et milan et des Bruxelles.
il n'est pas encore exclus que je fasse les pat-saï et pak-choi, au moins pour la famille.


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MessagePosté le: Mer 10 Aoû 2011, 08:01    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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merci pour cette réponse
Dans notre région pour toutes ces variétés de choux, il est déjà trop tard pour repiquer.
Tout au plus des choux raves superschmeltz . et les choux chinois.
Par contre on va bientôt semer les choux dit de printemps; cœur de bœuf
a toute


<center><table border="6" bordercolor="green" cellspacing="3" cellpadding="3" width="600" bgcolor="FFF9D7">

<tr><td colspan="4"><font size="1"><marquee>Il n'est pas de rose blanche que n'effleure à son heure un rien de poussière. (Nicéphore Vrettakos)</marquee> </td> </tr></font></table><br>
<a target="_blank" title="Le Blog du Jardin blanc Dans L'Oise" href="http://lejardinblancdeloise.eklablog.com/dahlia-cafe-au-lait-a117943238#cafe"><img src="http://img.xooimage.com/files110/5/b/2/logo-blog-jdb.-grand-4bef8db.jpg"></a>


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MessagePosté le: Mer 10 Aoû 2011, 14:00    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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coucou
Ahurissant la grosse blanche bien nommée
Bravo! Mais bien sur en général tout les légumes hyper développés perdent en gout et en texture.
Je trouve les très grosses tomates un peu partout; mais celles que j'ai mangé venaient du marché; donc difficile de se faire une opinion.

Est-ce que cette variété donnent toujours de tels phénomènes ?

bon appétit a toute

Gwenn


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MessagePosté le: Mer 10 Aoû 2011, 15:12    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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Citation:
Mais bien sur en général tout les légumes hyper développés perdent en gout et en texture.

ce n'est pas le cas des tomates en bio. cette variété présente la même saveur pour des fruits de petite taille. j'ai des tomate de variété "russe gardoise" de plus du kilos qui sont toute aussi savoureuse que celle de taille classique.

Citation:
Est-ce que cette variété donnent toujours de tels phénomènes ?

non, peu nombreuses sont les variété qui donnent des grosses en quantité permanente.

je n'ai jamais trouver une tomate sur un marché qui puisse égaler les miennes et ce n'est pas faute d'avoir chercher.


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MessagePosté le: Ven 12 Aoû 2011, 06:47    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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bonjour à tous ! félicitation pour tout ce travail au service du jardinage Bio; un bel exemple pour démontrer la possibilité de jardiner sain, traditionnel et naturel. tout en produisant de beaux et bons légumes très appétissants.
sans succomber à la facilité de la culture intensive et productiviste, de plus en plus décriée.
il faut beaucoup de courage pour jardiner Bio
s
Annie


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MessagePosté le: Sam 27 Aoû 2011, 07:04    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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Enfin quelqu'un de courageux; quand on connait les contraintes de la production §bio
dailleurs on en parle dans ce forum.


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MessagePosté le: Ven 9 Sep 2011, 05:52    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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le bio potagiste a écrit:
pour les tomates et pour les petites quantités, je procède de la manière la plus classique car simple et sûre.
fermentation des graines dans leurs jus avec un peu d'eau si trop sec.


séchage des graines après rinçage. là elles ont 3 ou 4 jours. je vais les frotter entre mes doigts pour les décoller et elles vont encore séchées 3 jours. le temps de séchage dépend bien sur de la température ambiante et de l'humidité.


ne reste plus qu'à les placer en tube ou pot et quand tout est fait, au congèle.



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MessagePosté le: Sam 17 Sep 2011, 05:44    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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du beau et du bon jardinage à Saint hilaire


Un riche laboureur....etc.....etc....


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MessagePosté le: Sam 17 Sep 2011, 06:21    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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bon, c'est le bordel aux potagers, plus l'envie en se moment.
je m'occupe tout de même des poireaux et choux en place mais je vais raser les tomate cerises et les planches trop envahies par les adventices.
j'ai arrêter tous traitement bio sur les tomates depuis quelques semaines et les plants ne devrais pas résisté plus de 3 semaines vu les différences de températures jour/nuit et la forte humidité de la fin de nuit.

j'ai décidé de préparer l'année prochaine dès maintenant pour pouvoir souffler un peu en 2012.
l'objectif est de préparer toutes les surfaces de cultures en vimondculture.

l’arrêt de la vente me permettra de reprendre mes expérimentations de façon plus soutenu et de travailler à la fixation de mes variétés.
la charge de travail de cette année ne m'a pas permis de lancer les semis de pomme de terre des graines venus d'outre atlantique. je vais donc y remédier en 2012 en semant ces variétés:
land races
la pan
tollocan fiesta
lumper
squat orange
gold cesar
huagalina
toresca
syuto vilquina
cocoon khutchi


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MessagePosté le: Sam 17 Sep 2011, 07:09    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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En attendant, un super programme pour l'année prochaine
A bientôt


L'Argent, c'est comme l'eau.
On en a absolument besoin pour vivre.
Mais........


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jeanpierre14ma
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MessagePosté le: Sam 15 Oct 2011, 07:05    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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sont pas fainéant dans le sud!
comme danch'nord!



Etre au bout du rouleau : Situation très peu confortable, surtout quand on est aux toilettes.


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MessagePosté le: Dim 16 Oct 2011, 06:11    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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c'est un peu bêbête de stigmatiser un tel ou un tel.
Quand il s'agit de sa survie et sa subsistance tout le monde est courageux


Je suis heureuse d'arriver parmi vous, sur votre forum, Un Jardin Blanc


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MessagePosté le: Dim 16 Oct 2011, 07:14    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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mais il n'a stigmatisé personne, au contraire.
il a écrit " comme dans les Nord" et non " pas comme dans le Nord". ça phrase veux bien dire que ceux du Nord son courageux aussi.


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MessagePosté le: Ven 2 Déc 2011, 13:30    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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Cette année encore, j'ai cultivé les patates douces avec et sans arrosage.
Je vous livre donc les résultats puisque cette fois, j'ai pensé à faire des photos...
j'ai donc cultiver celle avec arrosage sur buttes et celle sans arrosage sous bâche horticole.
sur cette photo, un plant avec arrosage partiellement découvert. on vois bien le premier chapelet bien groupé. on trouve d'autre tubercules sur les côtés et un peu plus profond puis les tubercules venant du marcottage des tiges.


la récolte d'un pied avec arrosage.


Un pied sans arrosage. la grande sécheresse de cette année n'a pas permis son total développement. un 2ème facteur est venu perturber la culture, une très grosse pluie quelques jours après la plantation qui à compacté la terre sous la bâche. c'est pour cela que les tubercules ressortent nettement du sol alors que je n'ai que retiré la bâche.


les racines du plant étant fortement compressés, il à produit peu de tubercules mais de bonne taille.


voici le plus gros de ce pied. bien que lourd, j'ai déjà récolté plus gros.



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MessagePosté le: Sam 3 Déc 2011, 08:50    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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Très beau résultat pour une année quand même difficile
Ok


In Vino veritas


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MessagePosté le: Mer 7 Déc 2011, 14:30    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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voici quelques vu d'ensemble du potager N°2 qui reçois du BRF sur 6 de ses planches de culture.
sur cette photon on vois une planche où viens d'être incorporer le BRF, au milieu. de jeune poireaux à droite pour le printemps et des aubergines en fin de vie à gauche sous paillis permanent (type paille).


sur celle ci, à droite après les cardes, une autre planche en BRF suivi de fraisier sous bâche horticole, puis une planche avec BRF de début novembre avec semi d'engrais vert suivi d'une autre en paillis BRF (sans incorporation donc). la suivante est couvert de BRF tout frais qui n'a pas encore été incorporé.


ici, une planche de carotte d'hiver qui va passer en BRF dès que les dernières carotte, que m'auront laisser les rat-taupiers, seront ramassées. on vois le BRF frais en attente que j'ai étalé au maximum pour évité la phase thermophile qui, vous le savez, serais préjudiciable au BRF.



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MessagePosté le: Jeu 8 Déc 2011, 09:24    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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Bravo! voila du concret; le brf on en parle, mais on en voie pas encore beaucoup les applications..
Pour les poireaux n'y a-t-il pas eu le fameuse mineuse ?
Amitiés


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MessagePosté le: Jeu 8 Déc 2011, 12:24    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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la planche témoin de poireaux à été totalement touchée par la mineuse et la teigne. j'ai donc procédé à une coupe totale du feuillage quasiment à raz de terre fin octobre et il sont maintenant bien repartis sans plus aucun problème. (mise à part le fait qu'il sont plus petits que ceux qui n'ont pas été coupés).


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MessagePosté le: Jeu 12 Jan 2012, 09:42    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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la suite du suivi 2012 ici:
http://unjardinblancoise.xooit.fr/t6100-les-potagers-2012-du-bio-potagiste.…


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MessagePosté le: Jeu 12 Jan 2012, 17:55    
Sujet du message: le bio potager du cerbere 2011
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Bravo! une année 2011 qui s'avère très positive malgré cette sécheresse assez longue

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MessagePosté le: Sam 31 Déc 2016, 04:14    
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